6月19日下午，我院护理部、工会在二号楼13层会议室举办了一场环保酵素知识公益讲座。近百名护理同仁参加了讲座。

    本次讲座邀请了福建省环保志愿者协会厨余资源化——环保酵素项目组组长、福州市中医院的张丽芬主任主讲。张主任图文并茂地展示了环保酵素的特性、多元化用途以及制作的过程。自称“酵友”的她，正致力于推动环保酵素在福州乃至福建民间的“发酵”。 她介绍制作环保酵素需按1份黑糖（或红糖）、三份鲜垃圾（如蔬菜叶、水果皮等）、10份水的比例，放进密封的容器里一起发酵3至6个月即可使用。酿成的酵素液，经过稀释后，功能强大，作用广泛，可用于家居清洁、个人卫生、蔬果清洗，还可以净化空气、降低电磁波辐射等。而酵素渣晒干后，搅碎埋在土里可作肥料，放入马桶可净化粪池等等。张主任同大家分享了环保酵素在生活中如何正确运用的方法，并展示了环保酵素在治疗糖尿病足、牛皮癣等疾病方面的奇特疗效。协会的志愿者还将她们前期制作好的环保酵素派发给大家试用，并贴心地送上了环保酵素知识手册供大家学习参考。

    在场的听众们一致认为这次讲座非常有意义，环保酵素的制作过程简单方便，可操作性强，制作材料随手可得，既省钱又环保、用途广泛，又能减少植物垃圾量，减少生活化学洗涤剂的使用，从而达到净化水质、改善空气质量目的，更能增强人们环保的意识，为我们共同的家园贡献自己的一份力。