护理动态
"医食同源、药膳飘香”中医护理药膳争霸赛
时间:2021-05-10 阅读:3281 次
为庆祝国际护士节,迎接建党100周年,感恩党,为民办实事,进一步发挥中医护理特色,提升护理人员辨证施膳的能力,5月7日福建中医药大学附属人民医院护理部举办了以“医食同源、药膳飘香”为主题的中医护理药膳争霸赛。
活动准备现场
既是美食亦是对党的感恩
全院各护理单元选派代表组成团队参加此次比赛,护理人员将一盘盘色香味俱全的特色养生中医药膳摆在大众面前。活动一开始就引来无数美食爱好者的参与,现场热闹非凡。评委根据药膳的色香味以点“赞”的方式进行打分,最终通过“赞”数的高低评选出本次比赛的获奖名单。
“专业”的“美食家”对菜品赞不绝口
老少皆宜的美食获赞无数
自古“药食同源”,药膳发源于我国传统饮食和中医食疗文化。食用者既可享受美食,又可在享受中使身体得到滋补,疾病得到治疗。此次活动既彰显了护理人员的辨证施膳能力,又将护理人员的巧手展现得淋漓尽致,更凸显了医院独特的中医文化底蕴。
部分药膳展示(一)
部分药膳展示(一)