福建中医药大学附属人民医院胃肠外科创建于1986年，前身为肿瘤外科胃肠专业组，从事消化道良恶性肿瘤（包括食管、胃、小肠、结直肠、肛管）及各类腹腔良恶性肿瘤的外科治疗，强调以外科手术为主、中西医治疗为辅，综合治疗理念的胃肠肿瘤治疗专科。科室技术实力雄厚，拥有主任医师1名，副主任医师2名，主治医师3名，住院医师3名。硕士研究生导师1人、硕士学位者5人。开展规范化消化道肿瘤外科治疗及综合治疗（新辅助化疗、转化治疗、姑息治疗），年手术量超300台。五年生存率（恶性肿瘤治愈的标准）达国内先进水平。科主任余养生主任医师，系福建省抗癌协会理事，福建省医学会肿瘤学分会委员，福建省中西医结合分会肿瘤学分会常委，毕业于中山大学，曾于中国医学科学院附属肿瘤医院进修，从事临床教研工作30余年，有超过1000例的手术经验，擅长胃肠、甲状腺、乳腺等良恶性肿瘤的规范化外科手术治疗及综合治疗，在胃癌扩大根治、直肠癌侧方淋巴结清扫及局部晚期胃肠肿瘤的转化治疗有丰富经验。