为深入贯彻实施创新驱动发展战略，积极传播科学思想，宣传展示我省科普工作成果，福建省科学技术厅开展了2023年福建省优秀科普图书评选活动。本次活动共评选出优秀科普图书一等奖3部、二等奖4部、三等奖5部。

我院临床营养科叶彬华主任团队精心编著的科普作品《四季药膳》荣获三等奖。

2023年福建省优秀科普图书评选活动获奖通知及名单

本书依托国家临床营养科建设试点单位，结合地域气候特点以及南方独特的饮食文化，将中国传统文化寓医于食，形成具有地域特色的养生药膳。全书详细介绍了四季养生原则、常用药膳材料、药膳配方，并对药膳配方进行了具体解析，体现了中医整体观和辨证论治两大特点。叶彬华主任及团队成员对本书收录的药膳配方开展了多项科学研究，并多次进行药膳烹调及试吃实践，保障了药膳的科学性和实用性。全书通俗易懂，实用性强，不仅能弘扬中医药科学文化，还能增强人民群众的健康意识，促进全民健康。

叶彬华主任带领临床营养科学术团队长期致力于临床营养学相关医教研及科普工作。本书的内容是团队在中医药特色药膳推广的临床工作与实践中的集体智慧结晶。此次获奖，是对我院临床营养科科普工作的重要肯定，是对我院融合优秀传统中医药文化的科普思路的重要肯定，也是我院重视科普、全面参与科普工作的有力体现。

《四季药膳》封面

 《四季药膳》内容剪影