每10个中国成年人

就有1个糖尿病患者

每2个中国成年人

就有1个糖尿病前期患者

一旦患上糖尿病

终身需要治疗

糖尿病控制不好

就像打开潘多拉魔盒

有100多种并发症

可能导致失明、足部残疾、肾衰竭等严重后果

糖尿病还能吃糖吗？糖尿病患者先吃肉还是先吃菜？
    福建省人民医院临床营养科医生郑凯林通过一个病例的饮食方案，讲解糖尿病患者饮食误区及正确打开“姿势”。

患者杨某某，女，47岁

1个多月前因饮食不节出现口干、多饮，每天喝水2~3L，吃得多且容易饿，每天吃米饭约500g，多尿，每天尿量2~3L。体检发现：葡萄糖17.46mmol/L↑；尿糖3+，尿酮体3+；糖化血红蛋白13.4%↑，诊断为“2型糖尿病”。

确诊糖尿病后，杨女士就开始了自己的“糖尿病饮食模式”：吃捞米饭、炒青菜、喝汤不吃肉，饭也不敢多吃，肚子饿了就吃馒头当点心。

“杨女士觉得自己已经很注意饮食了，但是血糖还是控制不好，她表示非常委屈和不理解。”郑凯林医生说，“这样的情况不在少数，不少群众对糖尿病饮食有很深的误解！”

      2020年11月14日是第14个联合国糖尿病日。为贯彻落实《健康中国行动（2019—2030年）》有关要求，国家卫生健康委发文推进糖尿病防治工作。目前，福建多地已陆续开展2020年联合国糖尿病日主题宣传活动。

专家推荐

郑凯林，医学硕士，福建省人民医院临床营养科主治医师，2016年于四川华西医院营养科进修；2019年于天津市第三中心医院营养科( 国家营养质控中心)进修。周国英名老中医工作室成员，福州老年大学《时令药膳》和《饮食和健康》授课教师。临床营养网签约营养师中国中医药信息学会食疗分会理事福建省医学会健康管理学分会功能医学和抗衰老学组委员。福建中西医结合学会代谢与营养分会秘书。

从事内分泌工作两年，从事临床营养工作5年，对于糖尿病、肥胖症、高尿酸血症等内分泌相关营养问题具有一定的临床经验。基于药膳的授课及参与科室药膳研发，对于各种人群的药膳养生和调理和保健具有一定的临床经验并获得认同。在叶主任的指导下将中医的食物寒凉温热与西医的营养相结合，形成具有中医特色的营养食谱。目前主持一项科研课题，参与多个课题组科研工作，目前已发表论文3篇。

门诊时间：周一、周三、周五上午

门诊地址：一号楼4层409临床营养科/肥胖门诊诊室

科室简介

临床营养科是“中国中西医结合营养食疗建设单位”，“全国百佳营养医学减重教学基地”，2017年“全国营养学科建设先进单位”，福建省卫校临床实践基地。学科带头人叶彬华副主任是福建省临床营养质控中心副主任。临床营养科现有医师5名，其中硕博士3名，目前科室组成包括营养门诊、肥胖门诊、肠内营养配置室等，配置包括人体成分分析仪、代谢车等先进仪器设备，能够同时提供营养门诊、肠内营养治疗等临床营养治疗服务。

临床营养科门诊主要负责病人的营养风险筛查、营养状况评定、营养治疗方案的制订与实施、住院病人营养治疗会诊、各类慢性代谢性疾病（糖尿病、妊娠糖尿病、肥胖症、痛风、高血压、高血脂、冠心病、肾病、肿瘤、胃肠、肝胆系统疾病）、特殊人群（孕产妇、儿童、学生、老年人）、围手术期患者的营养咨询与指导及各类治疗饮食的宣教工作。根据因人制宜、因时制宜、因病制宜的原则，结合中医的体质辨识，为患者制订个体化中西医结合营养治疗方案。科室研发了玉竹乌梅饮、莲实健脾方，荷叶消脂茶等专科药膳食疗制剂，获得广大患者认可。

近年来科室负责多项课题研究，发表国内外论文多篇，先后承担福建老年大学，福州老年大学相关课程的授课工作，并多次通过讲座、报纸等各种媒体宣传饮食营养观念，推广健康饮食及营养知识，为人民健康服务。

临床营养门诊：周一至周五全天，周六上午

肥胖门诊：周三上午

门诊地点：1号楼14层409诊室

联系电话：0591-86250066